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Judith
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- Chocolate
Soy licenciada en gastronomía, actualmente repostera y con conocimiento en la Chocolateria
- Chocolate
Lugar de las clases
Acerca de Judith
Me gusta la cocina, me gusta la repostería y sobre todo me gusta enseñar. La Chocolateria es un campo de aprendizaje amplio y de gran valor, además de ser elegante posee una gran aceptación en el mercado, el cual me motiva a seguir adquiriendo experiencia para después transmitir mis conocimientos a quien se motive a aprender de este maravilloso mundo del chocolate.
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Sobre la clase
- Básico
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
Para Niños
- Español
En cuáles idiomas se da la clase :
Español
Clase 100% en linea, en el cual se aprenderán distintas técnicas del manejo de chocolate amargo, semi amargo, con leche y blanco. Distintos tipos de rellenos (caseros). Desde el atemperado del chocolate, técnicas, decoración y empaquetado. Cuidados posteriores a la preparación y orientación para elaboración de costeo si se pretende vender chocolates.
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Precios
Tarifa/h
- US$17
Tarifas de los paquetes por horas
- 5h: US$85
- 10h: US$170
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