Sergio

Tarifa US$13
Respuesta 1h

US$13/h

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pastelería

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Pastelería
Cocina tradicional
Cocina vegetariana
Arte alimentario
Confitería

Gastrónomo y fotógrafo da clases de cocina y comparte conocimientos gastronómicos Mérida

Pastelería
Cocina tradicional
Cocina vegetariana
Arte alimentario
Confitería

Lugar de las clases

- Virtual (online)

Acerca de Sergio

Durante la carrera fui asistente de varios chefs instructores, sobre todo en las materias de panadería y cocina mexicana.
Participé como instructor en cata de vinos con maridaje y en clases muestra de pastelería para niños en vacaciones de verano.
Pude impartir clase a más de 30 alumnos en varias oportunidades, todas maravillosas.
Es gratificante ver como disfrutan sus creaciones al final del curso. Y sobre todo cuando te enteras de que algunos alumnos han seguido aprendiendo gracias a la pasión que vieron en ti.

Sobre la clase

Soy gastrónomo de profesión, fotógrafo por hobby, lector, cocinero y amante del café, del vino y la cerveza.
Siempre he pensado que la cocina va dirigida a todos, siento que es lo que nos hace humanos, el cocinar nos hizo civilización.
Me especializo en la cocina en general y me encanta compartir conocimientos. La cocina francesa e italiana me encantan. La mexicana es mi pasión. Los postres mi fuerte y los panes mi camino favorito. Los temas sobre café, tés y la enología me apasionan.
Para comenzar a aprender debemos estar en un ambiente adecuado, comodos y con mood receptivo. La teoría es primordial, es la base de la práctica.
Al estar en contacto con los ingredientes y manipularlos se aprenden muchas cosas, en cada momento estoy ahí guiandolos por el camino del bien.
Para finalizar, la cocina la puedo resumir en tres cosas: pasión, sentido común y mise en plase.

Precios

Tarifa

US$13

Tarifas de los paquetes por horas

5h: US$46
10h: US$86

Virtual (online)

US$13/h

Especificaciones

La tarifa es sin costo de ingredientes.
Las compras las hacemos juntos y desde ese momento comienza el aprendizaje.
Pero puedes comprar los ingredientes por tu cuenta si así lo deseas!

Gastrónomo y fotógrafo da clases de cocina y comparte conocimientos gastronómicos Mérida

Lugar de las clases

Acerca de Sergio

Sobre la clase

Precios

Tarifa

Tarifas de los paquetes por horas

Virtual (online)

Especificaciones

Profesores de Pastelería similares

Clases de cocina básica para principiantes que desean aprender a cocinar.

Clases de pastelería profesional, repostería creativa y postres artesanales con enfoque práctico

Hola! me llamo rosalyn soy profesional en hotelería concentrada en manejo de alimentos y bebidas. mis especialidades son la cocina tradicional caribeña ( salcochos, arroces, guisos) cocina básica fran

Pastelera profesional bilingüe en linea, a domicilio, o puedes venir al mío, tercer lugar pastel de bodas de expo-pan 2024 con 12 años de experiencia, puedes ver mi trabajo y el de mis alumnos en fb

Cocinar es un arte. docente con experiencia y amor por el trabajo. rj

Amante de la buena panadería, de la reposteria clasica y alternativa, enseña recetas y/o tecnicas basicas para aprender a preparar un buen bollo de leche hasta ese clasico pastel sacher. vamos amante

Aprenderás desde cocina básica, internacional, mexicana, manejo higiénico de alimentos, costeo de alimentos y bebidas. clases personalizadas y a tu ritmo. no necesitas experiencia.

Experimentado chef ofrece clases de cocina y gastronomía en bogotá a todo público (grandes y chicos) con aprendizaje didáctico y garantizado... aprender haciendo

Clases personalizadas de pastelería y gastronomía por profesora certificada en buenos aires, con opciones presenciales o en vivo

¡aprende a cocinar como un profesional con clases de cocina o asesorías culinarias impartidas por un chef con experiencia internacional!

Ganador de varios premios a nivel nacional, entre los que destaca (premio jóvenes promesas de la alta cocina). graduado en cocina y pastelería por le cordon y fp dirección de cocina.

Amante del dulce y de la cocina en general propone clases de cocina lúdicas, con el toque francés nativo para la pastelería :) ¡ven a compartir desde el goce culinario!

¡descubre los secretos de la pastelería desde tu casa o en nuestro obrador! ¡únete a mis clases de pastelería y conviértete en un verdadero profesional!

Soy repostera, actualmente tengo mi negocio de repostería, enseño este hermoso arte personalizado, ya sea tradicional o saludable. encantada de compartir con usted este dulce mundo de la repostería, p

Dicto clases, cursos privados y programados de cocina española e internacional, cocina vegana y vegetariana, pastelería y panadería básica y avanzada. también pastelería y panadería sin gluten.

Pastelera titulada, con conocimiento en biotecnología alimentaria, pastelería clásica y moderna, panadería con masa madre y elaboración de productos sin azúcar convencional, veganos, sin gluten.

Graduada en la universidad provincial de córdoba, docente universitaria, becada por la universidad de córdoba españa y por slow food como delegada en terra madre salone del gusto 2026. gestora gastro

Domina la masa madre y aprende panadería artesanal fácil desde tu cocina

Hola :) soy repostera, te enseñaré a hacer las tortas más ricas y las galletas más deliciosas para que deleites a tu familia y amigos

Soy camila, pastelera con experiencia. mis clases te enseñarán desde lo básico hasta técnicas avanzadas, comprendiendo cada proceso para que puedas aplicarlo con confianza. si quieres mejorar tu técni

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Cocinar es un arte. docente con experiencia y amor por el trabajo. rj

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Soy repostera, actualmente tengo mi negocio de repostería, enseño este hermoso arte personalizado, ya sea tradicional o saludable. encantada de compartir con usted este dulce mundo de la repostería, p

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