Especialista en COCINA VEGGIE y DIETÉTICA y Administración (experiencia mixta) en hoteles, restaurantes, pizzerías y catering; Profesor con plena experiencia y métodos QUE FUNCIONAN

Por su manera de como se expresa hacia el alumno se da a entender muy bien y la manera de comprender cuando uno no entiende muy bien los temas y sobre todo cocina muy bien, le daría una calificación sobre 10 de unos 9.5 a demás exente persona se los recomiendo.

Buen día excelente chef de cocina y excelente profesor en comida.

Excelente Chef y tiene mucha dedicación al enseñar, es muy atento y puntual, me gusta que me enseñó recetas saludables, incluyendo postres. ¡Una alternativa genial! El profe Gil es muy práctico y servicial! Dios lo bendiga.

Recomiendo mucho a Gilberto es un profesor excelente, es muy amable y paciente y confiable.

Muy buenas clases, lo recomiendo explica paso a paso de una excelente manera y con muchas técnicas diferentes.

Da una excelente explicación en todo lo referente a lo que quieras saber en la cocina. Muy pro activo, atento y cordial. Experto en la materia. Lo recomiendo para que seas el mejor en tu cocina y enamores a tu pareja con los mejores platos que aprendas hacer.

Gilberto es un excelente Cheff. Super recomendadas sus clases. Saludos!

Excelentes conocimientos y su forma de compartirlos es muy especial y agradable, lo recomiendo a todos los usuarios.

Conocí al profesor Gilberto en clases de Panadería y Repostería. El hombre es una enciclopedia de gastronomía entera. No había problema que no supiera solventar, su experiencia era alucinante. Además de impartir el curso entero de manera profesional para quienes estabamos interesados en conseguir trabajo (mi interés en Panadería), capacitó igualmente con suficiente experiencia y conocimiento del rubro a reposteros domésticos

Excelente profesional de la cocina, su vocación y experiencia en el área es basta y muy buena! Puede cocinar de diferentes formas, es muy creativo y su técnica en la preparación de la comida es excelente. Tiene experiencia en cocina gourmet, cocina criolla e internacional
Le puedes preguntar de cualquier cosa y muy amablemente responde a tus consultas, su comida es deliciosa por lo que aprenderás a cocinar rico. Si tú caso es que debes cocinar a grupos grandes, el tiene mucha experiencia en el tema, y su vocabulario técnico es amplio, no sólo te enseña, sino que te ayuda a formar como buen cocinero. Lo recomiendo ampliamente a toda la comunidad.

Recomiendo 100% a Gilberto, es un excelente Chef y además su vocación es enseñar, he mejorado 100% mi nivel de cocina gracias a él además de que ahora puedo preparar comida más saludable para mi y mi familia. Gracias!

Conozco a Gilberto desde hace años y puedo dar fe de que no solo se trata de un excelente y talentoso profesional sino que además es una excelente persona, carismático, con un gran espíritu de colaboración y sobre todo, apasionado en todo lo referente a las artes culinarias.

Conocí a Giberto en la universidad, tiempo durante el cual ya Gilberto venía desempeñándose con amplia experiencia en el ámbito gastronómico. Tuve la oportunidad de aprender con él varias tipos de comidas. Es un profe dinámico para enseñar, es paciente y motivador. Siempre te da tips útiles para las preparaciones y para futuras recetas. Lo recomiendo altamente como profe de cocina ya que tiene gran experiencia en el tema, es carismático, atento a los detalles y se adapta fácilmente a cada tipo de alumno así como a los alimentos disponibles y las necesidades alimenticias de cada persona.