Julia - profesor de pastelería - Madrid
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Julia

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Julia - profesor de pastelería - Madrid

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  • Pastelería

Clases de pastelería online y presencial en todos los niveles . Áreas controladas : bollería , tartas , pasteles de vitrina, bomboneríay postres en restauración .

  • Pastelería

Lugar de las clases

Acerca de Julia

Mi nombre es Julia y tengo 28 años, desde los 19 me dedico a la pastelería .

Empecé como ayudante en un obrador pequeñito y después fui pasando por varias obradores de pastelería.
Me formé en la escuela de hostelería y turismo haciendo el grado medio de pastelería y luego terminé mi formación titulándome en la escuela Torreblanca y Le cordon bleu Madrid .
Mi experiencia continuó en sitios donde absorbí toda la experiencia con la que cuento hoy .
-Madreamiga : jefa de bollería
-Club financiero : sous chef de pastelería
- Escuela de alta cocina Mom culinary y restaurante seeds : Jefa de pastelería
Actualmente: sous chef de pastelería de Life gourmet ( Ramon Freixa )

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Sobre la clase

  • Básico
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +1
  • niveles :

    Básico

    Intermedio

    Avanzado

    Para Niños

  • Español

En cuáles idiomas se da la clase :

Español

Con el método que utilizo para impartir mis clases aprenderás de una manera divertida , y sobre todo disfrutando paso a Pascal cad a proceso y entendiendo el uso de cada ingrediente , de esta manera no solo seguirás una receta si no que también entenderás cómo afecta cada paso .

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Precios

Tarifa/h

  • US$21

Tarifas de los paquetes por horas

  • 5h: US$104
  • 10h: US$208

Virtual (online)

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