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José
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Trabajo en USA como chef, experiencia temarcable en cocina de línea y cocina institucional, panadería, pastelería
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Lugar de las clases
Acerca de José
He decidido impartir y compartir mis conocimientos, y que es para mí es un orgullo ser una de las personas que a trabajado en un ambiente laboral enriquecido con sabores y colores, con una extensa rama de platillos del mundo entero
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Sobre la clase
- Básico
- Intermedio
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niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
Para Niños
- Español
En cuáles idiomas se da la clase :
Español
Impartire el mayor de mis conocimientos desde principios, temperaturas, cociones básicas tanto como de carnes como de vegetales cortes de carne, básicos de pasteles, galletas, panes.
Cómo prevenir la proliferación de gérmenes y bacterias sobre alimentos, como prevenir la contaminación cruzada.
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