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Jessica
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- Cocina
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- Pastelería
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Titulada en gastronomía con experiencia en cocina tradicional chilena, pastelería y panadería
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Lugar de las clases
Acerca de Jessica
Soy Jessica, titulada de gastronomía, además con experiencia en hoteles, restaurante, comida colectiva, pastelería y panadería. Mis inicios fueron en el área de servicios de comedor, luego en cocina caliente, cuarto frío, pastelería, también participando en cocina industrial (600) PAX.
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Sobre la clase
- Básico
- Intermedio
- Avanzado
- +2
niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
Autres
Para Niños
- Español
En cuáles idiomas se da la clase :
Español
Las técnicas que utilizo para enseñar: videos, recetarios. Mi enfoque es para estudiantes de gastronomía o para alguien que quiera una receta específica. Empezaremos con una breve historia de tu plato, técnicas de cortes de cocción y receta más su ficha técnica.
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Precios
Tarifa/h
- US$5
Tarifas de los paquetes por horas
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- 10h: US$54
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