Tecnólogo en gastronomía y Sommelier, con conocimientos básicos en cocina colombiana, internacional y bebidas fermentadas

Al profe Alex lo conocí por un curso de cocina internacional en la Casa Social de la Mujer en Zipaquirá. Su pedagogía es muy buena, envía los ingredientes de la siguiente clase con tiempo y está presto a responder cualquier inquietud al momento de comprar. En las clases explica muy bien, está pendiente de las dudas y explica cuántas veces le pregunten y sea necesario. Con él no se pierde el tiempo, se aprende con gusto. Lo recomiendo al mil.

El profesor Alex lo conocí en la Casa Social de la Mujer Zipaquirá y es un buen pedagogo. Lo recomiendo ya que es un profesional serio, pero muy pendiente de que todos aprendiéramos.

Alex ha sido un gran profesional, es tranquilo, amable, en mi caso las clases son para dos niños de 11 y 9 años y él se dedica a enseñarles y guiarlos en la clase con todos los cuidados que se requieren, también tiene en cuenta los gustos de cada uno para la elaboración de las recetas y al final el resultado de cada receta ha sido fantástico. Estamos muy contentos con sus clases.

Su cocina es rica..... Platos muy buenos...