Sofía - profesor de enología - Rosario
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Acerca de Sofía

Soy Sommelier, formo parte de la ARS (Asociación Rosarina de Sommeliers), con sólidos conocimientos, trayectoria en dictado de catas profesionales, educación de la materia, promoción de productos de la industria vitivinícola. Me mueve la pasión por el mundo del vino.

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Sobre la clase

  • Básico
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  • niveles :

    Básico

    Intermedio

  • Español

En cuáles idiomas se da la clase :

Español

La metodología aplicada es teórico práctica, didáctica y distendida, en donde abordamos, por ejemplo, el análisis sensorial (a modo de entrenar los sentidos para poder apreciar y distinguir el vino y sus particularidades), historia de la Sommelierie (para entender el presente), Enología (fundamental a la hora de comprender el vino, su proceso de producción y características), entre otras.

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