Henrry - profesor de gastronomía - La Cisterna
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Henrry

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Henrry - profesor de gastronomía - La Cisterna

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gastronomía

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  • Gastronomía
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  • Cocina tradicional
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  • Aderezo culinario
  • Arte alimentario

Profesor de gastronomía con bastante conocimiento culinarios, y pedagógicos, manejo de grupo

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  • Pastelería
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Lugar de las clases

Acerca de Henrry

Del año 2000 trabajando en gastronomía y estudiando la misma profesión con experiencias en hoteles 5 estrellas de montaña, ciudad y costa, del año 2008 realizando clases en colegio de enseñanza media y certificando a personas adulta en programa de mas capaz

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Sobre la clase

  • Básico
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +1
  • niveles :

    Básico

    Intermedio

    Avanzado

    Para Niños

  • Español

En cuáles idiomas se da la clase :

Español

El método es realizar una introducción al tema del que vamos a trabajar una acotada reseña histórica eso dependiendo de las horas de las clases, de forma teórica se dan a conocer lasas técnicas gastronómicas que se utilizara en las preparaciones, luego lo aplicamos mientras realizamos las preparaciones para terminar con montaje del plato, y realizar una síntesis

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Precios

Tarifa/h

  • US$13

Tarifas de los paquetes por horas

  • 5h: US$54
  • 10h: US$97

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