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Víctor Manuel
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- Cocina
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- Aderezo culinario
- Cocina mediterránea
Profesor! Experiencia en Técnicas de Gastronomía, bases de la cocina profesional. Cocina mexicana, manejo de restaurante, banquetes
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Lugar de las clases
Acerca de Víctor Manuel
Experiencia en diseño de curricular, profesor tiempo completo en Universidad Autónoma de Guadalajara, escritor de libros y manuales de cocina. Clases prácticas, cocinando, diseño de menú. Experiencia en manejo de cocina de Banquetes y eventos especiales. Prácticas profesionales. Clases teóricas.
Sobre la clase
- Básico
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
Para Niños
- Inglés
- Español
En cuáles idiomas se da la clase :
Inglés
Español
Apoyado en lo que un estudiante necesita aprender para trabajar en Hoteleria Gran Turismo, Practico y experiencia en Bases de la cocina profesional. Manejo de personal, conocimiento de equipo y utensilios en cocina. Diseño de recetas base de la Gastronomía.
Precios
Tarifa/h
- US$20
Tarifas de los paquetes por horas
- 5h: US$100
- 10h: US$200
Virtual (online)
- US$20/h
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