Juan carlos - profesor de cocina - Bogotá
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Juan carlos

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Juan carlos - profesor de cocina - Bogotá

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Profesional en gastronomía da clases y asesorías de cocina, con experiencia internacional.

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Lugar de las clases

Acerca de Juan carlos

Soy cocinero graduado de profesional gastronómico del Instituto Argentino de Gastronomía, he tenido la oportunidad de trabajar con importantes chefs lo que me significa una muy buena experiencia y profesionalismo, en Bogota trabaje con el Pastelero Frances Raphael Haasz donde pude aprender bases de pastelería francesa, en mi estadía en Francia trabaje con el chef Gregory Stawowy propietario de un resturante guide michelin, aprendí la técnicas y bases de las gastronomía francesa, dicte clases a particulares en la cuidad de Lyon sobra panadería y cocina básica.

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Sobre la clase

  • Básico
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +1
  • niveles :

    Básico

    Intermedio

    Avanzado

    Para Niños

  • Español

En cuáles idiomas se da la clase :

Español

Buenos días mi nombre es Juan Carlos González Martínez residente en la cuidad de Bogotá, profesional en gastronomía graduado del Instituto Profesional de Gastronomía de Argentina.
Con la experiencia que he tenido me gustaría transmitir mis conocimientos, ya que tengo vocación hacia la enseñanza, estoy seguro que la manera más factible de introducirse en esta profesión es combinando la práctica y la teoría, un aspecto importante que creo es indispensable es la disciplina, el gusto y la creatividad, y así mismo el conocer bien la materias primas.

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Precios

Tarifa/h

  • US$8

Tarifas de los paquetes por horas

  • 5h: US$37
  • 10h: US$71

Virtual (online)

  • US$8/h

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