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Ernsto
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- Cocina
- Gastronomía
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- Cocina vegetariana
Persona dinámica responsable, Con cualidades tales como la honestidad, respeto, amor por lo que hace, Manejo de documentos de almacenaje de productos, proveedores. amplia experiencia en comida col
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Lugar de las clases
Acerca de Ernsto
Persona dinámica responsable, con capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Con cualidades tales como la honestidad, respeto, amor por lo que hace, solución de conflictos, Manejo de personal. Manejo de documentos de almacenaje de productos tales como: control calidad de menú, bitácora de muestras, plan de saneamiento, control de bajas, comanda producto procesado he inventarios y proveedores. Tambien manejo de personal como lider de area
Sobre la clase
- Básico
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
Para Niños
- Español
En cuáles idiomas se da la clase :
Español
manejo de documentos relacionados con la cocina.
manejo de proveedores.
manejo de equipo de cocina (cuchillos, mandolina, hornos, empacadora al vacio, maquinas para helados y postres.)
tecnica de preparacion de alimentos.
tipos de coccion.
torta basica
creacion y elaboracion de nuevas recetas.
Precios
Tarifa
- US$6
Tarifas de los paquetes por horas
- 5h: US$31
- 10h: US$63
Virtual (online)
- US$-6/h
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