Monica - profesor de cocina - Puerto Real
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Monica

  • Tarifa US$22
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Monica - profesor de cocina - Puerto Real

US$22/h

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  • Cocina
  • Cocina tradicional
  • Cocina del mundo
  • Cocina vegetariana
  • Aderezo culinario
  • Cocina mediterránea

Licenciada en Derecho y Cheff cocina-fusion española y cocina vegetariana.

  • Cocina
  • Cocina tradicional
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  • Cocina vegetariana
  • Aderezo culinario
  • Cocina mediterránea

Lugar de las clases

Acerca de Monica

la cocina ha estado presente siempre en mi vida, he gestionado.mi propio restaurante ecológico con mi propia huerta, y podéis encontrar parte de mi trabajo en un recién creado Instagram moniq_flavours.
Pensando en crear mi propio canal de cocina, te apuntas como socio/o alumno/a.

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Sobre la clase

  • Básico
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +1
  • niveles :

    Básico

    Intermedio

    Avanzado

    Para Niños

  • Español

En cuáles idiomas se da la clase :

Español

Mi método es adaptar los menús a la demanda. Dependerá si es diseñar la carta de un restaurante, ofrecer unas clases de cocina para diabéticos, o elaborar menús diarios equilibrados.
La metodología es diferente si he de entregar un trabajo o de enseñar, pero en esencia trabajo con un guión de los pasos a seguir, información de la materia prima, localización, nutrición, puesta en valor de los productos y sus propiedades, y explicación de la propuesta antes de entrar el la elaboración.

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Precios

Tarifa

  • US$22

Tarifas de los paquetes por horas

  • 5h: US$110
  • 10h: US$220

Virtual (online)

  • US$22/h

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