Matteo - profesor de pastelería - Alpedrete
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Matteo

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Italiano-sueco da clases de cocina italiana y sueca (también vegetariana/vegana) en Alpedrete (y en toda la zona circundante).

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Lugar de las clases

Acerca de Matteo

Soy licenciado en Arqueólogia en Italia y he tenido alguna experiencia laboral como ayudante de cocina. Siempre me ha apasionado la cocina y la gastronomía internacional. Me gustaría dar clases de cocina porque creo que podría transmitir mi pasión explicando bien las técnicas, incluso con trucos para acelerar algunos pasos.

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Sobre la clase

  • Básico
  • Intermedio
  • Avanzado
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  • niveles :

    Básico

    Intermedio

    Avanzado

    Para Niños

  • Inglés
  • Español
  • Italiano

En cuáles idiomas se da la clase :

Inglés

Español

Italiano

Tengo una extensa biblioteca de libros y textos sobre gastronomía y cocina internacional, que son mi base de referencia además de mi propia experiencia. Mi técnica de enseñanza, por tanto, se basa en una parte clásica y muy cercana a la tradición, y en una parte más innovadora y creativa que he desarrollado experimentando y encontrando trucos que facilitan la elaboración de recetas.

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