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Alejandro
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- Cocina tradicional
Graduado por Unicach, Lic. en Gastronomía, especialista en Bases de la Cocina Profesional
- Cocina tradicional
Lugar de las clases
Acerca de Alejandro
Amante de la cocina en general, me he desarrollado en el arte de la enseñanza en la transformación de alimentos, procedimientos en la manipulación y las técnicas de vanguardia para el buen desempeño de la vida diaria. Me gusta la parte cultural de la cocina y la evolución de la misma, la cual proyecta una transformación y desarrollo de un individuo o grupo social, aportando conocimientos para un mejor manejo de procesos.
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Sobre la clase
- Básico
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
Para Niños
- Español
En cuáles idiomas se da la clase :
Español
El nivel de enseñanza es profesional y enfocado al trabajo actual en cocinas, conocimientos en cocina tradicional y cocina evolutiva para solución de problemáticas. Las clases son prácticas con la certeza de aprender técnicas, terminología y el contexto real en cocina.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina tradicional.
1
El chef Alejandro es un Maestro de calidad, su pasión por la cocina y la enseñanza es algo que se me reconoce mucho. Es un maestro que se prepara para dar más que clases, dar enseñanzas de vida. Su pasión por la educación en sus alumnos genera demasiada confianza y hace que nos entreguemos a sus materias. Su experiencia lo respalda tanto como amplio conocimiento.
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Precios
Tarifa/h
- US$15
Tarifas de los paquetes por horas
- 5h: US$75
- 10h: US$150
Virtual (online)
- US$15/h
Desplazamientos
- + US$60
Clase gratis
Esta primera clase gratis con Alejandro, te permite conocerle, comunicar tus necesidades y planear las siguientes clases.
- 1h
Especificaciones
La clase incluye materiales para trabajo, gas, recetario, medidas de cuidado. Insumos corren por la cuenta del alumno.
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