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Alvaro
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Graduado en licenciatura de gastronomía en la universidad INSTITUTO DE ESTUDIOS UNIVERSITARIOS
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Lugar de las clases
Acerca de Alvaro
Soy un joven amante de su profesión,el cual enfoca su cocina en poder transmitir en cada plato una etapa de su vida o de sus vivencias en la gastronomía cómo en la vida cotidiana apoyo y defiendo al agricultor,ganadero,comerciante etc local .
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Sobre la clase
- Básico
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
Para Niños
- Francés
- Español
En cuáles idiomas se da la clase :
Francés
Español
Viajaremos a través del tiempo conociendo cada técnica,y uso adecuado de un ingrediente en un platillo, al igual que aprenderás como conservar mejor tus insumos,aprenderán las reglas de limpieza y Peps de una cocina así como diferentes técnicas de cocción.
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