1ra clase gratis
Javier
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1ra clase gratis
- Pastelería
- Cocina vegetariana
- Cocina sana
- Cocina sin gluten
- Cocina ecológica
Graduado en el instituto ISET (Posadas, Misiones), cocinando en más de 5 países (Costa Rica, Brasil, Paraguay, Chile, Bolivia, Argentina), creador de @nandetembi_u, dando aulas en Argentina y Brasil.
- Pastelería
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Lugar de las clases
Acerca de Javier
Soy Javier Batllosera Arce, cocinero desde los 15 años. Cociné en restaurantes, fiestas, retiros. Viajé cocinando y aprendí mucho de la cocina de los lugares donde fui, siempre busqué la ancestralidad de los lugares a través de la cocina y aprendí mucho el arte de vivir y observar a través de ella. Amo el arte de cocinar entendiendo que desde la cocina podemos nutrir, podemos curar, podemos prevenir. En el camino de la cocina aprendí a curarme y mejor aún a no enfermarme con alimentos. Aprendí que se puede comer sano y muy rico, además de preservar nuestra casa que es este maravilloso planeta Tierra.
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Sobre la clase
- Básico
- Intermedio
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niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
Para Niños
- Portugués
- Español
En cuáles idiomas se da la clase :
Portugués
Español
Las aulas 100% online, comienzan con el curso Activá, conociendo el mundo de las semillas. Ellas como estrellas de recetas (leches, quesos, pastas, yogures) y conociendo su química en otras recetas (brownies, tortas, salsas, etc.).
-Las clases tienen 1:30 hs de duración
-un PDF con las recetas e información del ingrediente estrella de la clase.
-una semana de seguimiento por WP para aclarar dudas.
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Precios
Tarifa/h
- US$23
Tarifas de los paquetes por horas
- 5h: US$115
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Clase gratis
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