Jose Carlos
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- Cocina
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Graduado de la escuela Le cordon bleu Peru.enseñe durante 7 años en las escuelas de gastronomía de Perú. Soy cocinero, pastelero, barista
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Lugar de las clases
Acerca de Jose Carlos
Soy jose Carlos anchorena. Tengo 7 años de experiencia como docente gastronómico. Egresado de la escuela le cordon bleu Perú.
Soy dinámico nada aburrido, y estpy aquí porque me encanta enseñar todo lo poco o mucho de que se. Me avalan 12 años de experiencia en restauración.
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Sobre la clase
- Básico
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
Para Niños
- Español
En cuáles idiomas se da la clase :
Español
El método que.utilizo. es simplemente a respetar y valorar el producto que tenemos. Con técnicas adecuadas y una buena manipulación de los alimentos.
Van a saber todo tipo de cocciones. Métodos de mallard, diferentes platos internacionales.
Un buen maridaje y decoración.
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Precios
Tarifa/h
- US$12
Tarifas de los paquetes por horas
- 5h: US$60
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