Matías Pablo
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- Cocina
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- Cocina argentina
Graduado del instituto gastronómico de las Américas. Profesional en gastronomía y alta cocina
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Lugar de las clases
Acerca de Matías Pablo
Soy un egresado de la carrera de gastronomía y alta cocina.
Para mí la comida es una forma de expresión. Considero que cualquiera que desee aprender de cocina debería ser capaz de hacerlo, y pretendo intentar explicar todo aquello que este a mi alcance
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Sobre la clase
- Básico
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
Para Niños
- Español
En cuáles idiomas se da la clase :
Español
Mi métodose separa en sectores. Comenzando por tecnicas básicas, cortes y tipos de cocción. Continuando con variedades de ingredientes, y sus derivados.
Técnicas específicas de cocción.
Gastronomía francesa.
Gastronomia italiana.
Gastronomia española
Gastronomia latina parte 1.
Gastronomia latina parte 2.
Gastronomía norteaméricana
Gastronomía oriental y sushi.
Gastronomía vegana y vegetariana.
Gastronomía para diabéticos, hipertensos y celíacos.
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Precios
Tarifa/h
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Tarifas de los paquetes por horas
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