Maria - profesor de pastelería -
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Maria

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pastelería

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  • Pastelería
  • Cocina fácil
  • Cocina de postres
  • Decoración de bizcochos

Experiencia y estudios de reposteria y decoracion de pasteles en merengue, fondant, nata, buttercream. Conocimientos de cocina de aprovechamiento, cocina cubana, española, italiana e internacional

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Lugar de las clases

Acerca de Maria

Siempre la pasteleria ha sido mi gran pasion, di mis primeros pasitos de forma autodidactica pero he ido estudiando diferentes tecnicas inicialmente en america y luego en españa. Todos los dias aprendo algo y eso me llena de alegria, esa es lo que quiero transmitirles a mis futuros alumnos, conocimientos y muchos años de experiencias.

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Sobre la clase

  • Básico
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +1
  • niveles :

    Básico

    Intermedio

    Avanzado

    Para Niños

  • Español

En cuáles idiomas se da la clase :

Español

Introduccion a las tecnicas de reposteria y conocimientos de los productos a utilizar. Conocimientos basicos de horneado.
Elaboracion de diferentes tipos de bizcochos y masas
Tecnicas de decoracion con manga.
Comenzaremos enseñando diferentes elaboraciones, iniando con la parte teorica y posteriormente llevandola a la práctica siendo necesario la participacion de todos los alumnos y supervisando el trabajo realizado y corrigiendo errores.
Se ira incorporando nuevas tecnicas y elaboraciones mas complejas.
Se introduciran en habilidades con mangas de decorar

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Precios

Tarifa/h

  • US$11

Tarifas de los paquetes por horas

  • 5h: US$55
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Virtual (online)

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