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Criis
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Estudiante de gastronomía y alta cocina con 4 años de experiencia en el ambiente. Clases presenciales y a distancia. Todos los temas. Gastronomía saludable,internacional,vegana y vegetariana.
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Lugar de las clases
Acerca de Criis
Soy estudiante de gastronomía y alta cocina. Titulo intermedio de cocinera. Con experiencia en restaurantes y eventos en múltiples sectores. Todos los niveles. Gastronomía internacional,saludable,vegana,para niños,etc. Con manejo idiomas francés e inglés.
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Sobre la clase
- Básico
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
Para Niños
- Español
En cuáles idiomas se da la clase :
Español
Mi método apunta principalmente a la practica. Técnicas de seguridad para manipulación de materia prima y utensillos. Presentación y nociones básicas de la materia prima a trabajar y diversas técnicas para su preparación. Ya sean métodos de cocción a los diversos cortes que se pueden realizar. Todo con sus debidas técnicas de seguridad previamente vistas.
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