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José
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- Arte alimentario
Egresado de gastronomía internacional da clases de cocina en general (especializado en sushi)
- Arte alimentario
Lugar de las clases
Acerca de José
Estudiante egresado de gastronomía internacional, trabajando dentro del rubro hace 6 años, he capacitado a varias personas en el rubro del sushi y cocina general.
- mise en place
- montaje
- historia básica de cocina
- placas (palta, salmón, queso, camarón)
- tipos de sushi (futomaki, hosomakis, tempura, niguiris, oniguiris)..
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Sobre la clase
- Básico
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
Para Niños
- Español
En cuáles idiomas se da la clase :
Español
Mi método de enseñanza es la práctica, no tanta teoría pero la necesaria para saber el por qué y el cuando hacer tal cosa dentro de la cocina.
La idea de mis clases es que ustedes puedan crear una "pyme" o su micro empresa en su propio hogar.
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Precios
Tarifa/h
- US$9
Tarifas de los paquetes por horas
- 5h: US$45
- 10h: US$90
Virtual (online)
- US$9/h
Desplazamientos
- + US$3,000
Especificaciones
La idea en general es que en 4 clases estén totalmente capacitados
Cada clase con un valor de $8000 dentro de la zona de Quilpué, fuera de la zona es un agregado de $3000.
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