Edgar - profesor de cocina - Barcelona
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Edgar

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Lugar de las clases

Acerca de Edgar

Dedicado a la hosteleria desde hace 25 años, primero ocho años trabajando como camarero, y despues como cocinero, en sus distintas categorias, primero ayudante de cocina, despues cocinero, despues jefe de partida, despues subcheff, y he hecho algunos proyectos de jefe de cocina, aunque no es mi pasion, me gusta mas enseñar que trabajar para el turismo.

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Sobre la clase

  • Básico
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +1
  • niveles :

    Básico

    Intermedio

    Avanzado

    Para Niños

  • Español

En cuáles idiomas se da la clase :

Español

Mi metodologia de tranajo es disciplanada y respectuosa con el producto, el conocimiento de este nos permite sacar las maximas prestaciones de las materias, y las tecnicas de cocina, su conocimiento y aplicacion, son herramientas que la gastronomia nos ofrece en el proceso creativo de crear comida

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Precios

Tarifa/h

  • US$14

Tarifas de los paquetes por horas

  • 5h: US$70
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