Gema - profesor de cocina - Jaén
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Gema

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  • Cocina
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“Cocinera profesional y Técnico Superior en Dirección de Cocina. Clases prácticas para todos los niveles y apoyo a estudiantes de Hostelería.”

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Lugar de las clases

Acerca de Gema

Soy Técnico Superior en Dirección de Cocina y cocinera profesional, con experiencia en el sector de la hostelería y una amplia formación complementaria relacionada con cocina, seguridad alimentaria, alérgenos, elaboración de menús y dietas especiales.

Actualmente también estoy realizando la habilitación para la docencia en los grados A, B y C de Formación Profesional, porque me gustaría unir mis dos grandes intereses: la cocina y la enseñanza.

Me gusta transmitir lo que he aprendido durante mi trayectoria profesional de una manera cercana, práctica y fácil de entender.

Creo que cocinar se aprende cocinando, entendiendo las técnicas y perdiendo el miedo a equivocarse. Por eso adapto las clases a las necesidades y objetivos de cada persona.

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Sobre la clase

  • Básico
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +1
  • niveles :

    Básico

    Intermedio

    Avanzado

    Para Niños

  • Español

En cuáles idiomas se da la clase :

Español

Mis clases de cocina son prácticas, dinámicas y totalmente adaptadas al nivel y a los objetivos de cada alumno.

Podemos empezar desde cero, aprendiendo técnicas básicas, organización, elaboración de recetas y aprovechamiento de los alimentos, o trabajar contenidos más avanzados.

También ofrezco apoyo a estudiantes de Cocina y Hostelería que necesiten reforzar contenidos, resolver dudas o comprender mejor técnicas y procesos culinarios.

Mi objetivo es enseñar desde la experiencia real en cocina profesional, de una forma sencilla y amena, para que el alumno entienda el porqué de cada elaboración y gane autonomía y seguridad en la cocina.

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Precios

Tarifa

  • US$22

Tarifas de los paquetes por horas

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