Lucia - profesor de cocina - Las Palmas de Gran Canaria
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Lucia

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  • Cocina
  • Cocina molecular

Cocinera graduada en Cocina Superio Española en Le Cordon Bleu ( Madrid) se ofrece para enseñar Alta cocina tradicional española .

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Lugar de las clases

Acerca de Lucia

Empecé a cocinar desde los 8 años, pues al ser hija única con padres ausentes debido a compromisos laborales tuve que sobrevivir aprendiendo a cocinar. De esto se encargó mi abuela, que por aquel entonces era cocinera del ejército. Luego de mayor, con mi pareja empezamos a visitar restaurantes con estrellas Michelin y volví a mi antiguo amor: la cocina.
Viajé a Madrid y me gradué en una de las mejores escuelas de cocina del mundo.
Además de asistir a show cooking, masterclass y otros eventos.
Me encantaría transmitir a mis alumnos todos los conocimientos adquiridos.

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Sobre la clase

  • Básico
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +1
  • niveles :

    Básico

    Intermedio

    Avanzado

    Para Niños

  • Español

En cuáles idiomas se da la clase :

Español

Sería tal y cual como en las escuelas de cocina Le Cordon Bleu.
Amena, didáctica con clases prácticas y luego una degustacion de todo lo elaborado.
Alta Cocina Española con productos de cercanía, pasando por platos tradicionales de distintas comunidades autónomas. Realización de esferificaciones con explicaciones sencillas y fáciles de asimilar

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Precios

Tarifa/h

  • US$17

Tarifas de los paquetes por horas

  • 5h: US$85
  • 10h: US$170

Virtual (online)

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