FRANCIS - profesor de cocina mexicana - San Nicolás de los Garza
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FRANCIS

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  • Cocina mexicana
  • Cocina vegana

Cocina tradicional mexicana Cocina a base de plantas Impartido por una Chef Vegana con 15 años de experiencia

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Lugar de las clases

Recomendada

FRANCIS, es una profesora apreciada por su comunidad. La recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con confianza.

Acerca de FRANCIS

Soy chef vegana con más de 15 años de experiencia viviendo y enseñando la alimentación basada en plantas. Soy fundadora de Frijol Vegano y actualmente me desempeño como chef ejecutiva en innovación de alimentos plant-based en FORM Foods, donde desarrollo proteínas vegetales con enfoque en textura, funcionalidad y escalabilidad.

Me especializo en transformar la cocina tradicional mexicana en versiones 100% vegetales, accesibles y culturalmente relevantes. A lo largo de mi trayectoria he trabajado con comunidades, instituciones y proyectos educativos, facilitando procesos donde la cocina se convierte en una herramienta de bienestar, identidad y cambio social.

Continúo formándome en nutrición basada en plantas y desarrollo metodologías prácticas para que cualquier persona pueda adoptar este estilo de vida de forma sencilla, realista y sostenible.

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Sobre la clase

  • Básico
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +1
  • niveles :

    Básico

    Intermedio

    Avanzado

    Para Niños

  • Español

En cuáles idiomas se da la clase :

Español

Clases teórico-prácticas para aprender a cocinar vegano con técnica y sabor. Desde el uso de especias hasta la creación de menús, transforma la cocina tradicional en opciones basadas en plantas para tu día a día o un proyecto propio.

No necesitas conocimiento previo, puede ser desde principiantes hasta avanzados, desde infancias hasta adultos mayores

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Precios

Tarifa/h

  • US$20

Tarifas de los paquetes por horas

  • 5h: US$86
  • 10h: US$171

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Clase gratis

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