

El perfil Gonzalo y sus datos de contacto han sido verificados por nuestros expertos
Gonzalo
- Tarifa US$10
- Respuesta 1h
-
Estudiantes6
Número de estudiantes a los que Gonzalo ha dado clase desde que se unió a Superprof
Número de estudiantes a los que Gonzalo ha dado clase desde que se unió a Superprof

US$10/h
1ra clase gratis
- Cocina
- Cocina vegetariana
- Cocina sana
- Cocina sin gluten
- Cocina ecológica
Cocina saludable y basada en plantas | Recetas prácticas para todos los días
- Cocina
- Cocina vegetariana
- Cocina sana
- Cocina sin gluten
- Cocina ecológica
Lugar de las clases
Superprof Estrella
Gonzalo forma parte de los mejores profesores de Cocina. Perfil de calidad, excelencia en su formación, responde rápidamente, organiza de inmediato la primera clase, y cuenta con excelentes opiniones de parte de sus estudiantes, ¡sus alumnos le adoran!
Acerca de Gonzalo
Soy cocinero y capacitador gastronómico. Desde hace varios años recorro distintas experiencias vinculadas a la cocina saludable, basada en plantas y sin gluten.
Actualmente trabajo como cocinero y capacitador en el programa Alimentando el Mañana (AEM), donde brindo talleres prácticos de cocina a equipos gastronómicos de distintas instituciones, compartiendo recetas, técnicas y adaptaciones según los ingredientes y recursos disponibles.
También tengo experiencia en la elaboración de viandas, panadería, eventos y preparaciones por encargo.
Me interesa compartir lo que fui aprendiendo, experimentar con nuevos ingredientes y técnicas, y transmitir una forma de cocinar que sea accesible, consciente y disfrutable.
No necesitás tener experiencia previa: las clases se adaptan a tus conocimientos, intereses y objetivos.
Sobre la clase
- Básico
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
Para Niños
- Español
En cuáles idiomas se da la clase :
Español
Te propongo clases de cocina orientadas a incorporar nuevas recetas, ingredientes y técnicas que te permitan disfrutar de una alimentación variada, nutritiva y adaptada a tus necesidades.
Vamos a trabajar con preparaciones sencillas, económicas y accesibles, aprendiendo no solamente recetas, sino también metodologías y herramientas para organizarte mejor en la cocina, aprovechar los ingredientes y resolver las comidas del día a día.
Las clases pueden incluir:
Cocina vegetariana y vegana.
Preparaciones sin gluten (sin TACC).
Recetas saludables y equilibradas.
Elaboración de untables, fermentos, hamburguesas vegetales y otras preparaciones.
Aprovechamiento de legumbres, cereales, semillas y vegetales.
Organización y planificación de comidas.
Técnicas de conservación y optimización del tiempo en la cocina.
Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.
Gonzalo me ayuda a organizarme financieramente. La verdad es que sin él, mi economía era un lío. Es súper empático y amable. ¡Gracias, Gonza!
Superinteligente, sistemático y claro para explicar, además de amorosa persona. Me capacitó para armar un modelo de negocios de impacto para mi tesis de licenciatura y creo que realmente no hubiese podido conseguir mejor y más adecuado docente que Gonza para este proceso. Gracias miles!!!!
He aprendido un montón con Gonza, desde conceptos simples hasta tips que me cambiaron la forma de cocinar. Aprender a cocinar mejor me ayudó a ser más saludable y cuidarme mejor
Gonza es alto profe! Se nota que le pone mucho amor a lo que hace. Súper recomendado!
Genial, Gonzalo es excelente a la hora de transmitir conocimientos, práctico y fácil de entender
Gonzalo es un profesional excelente, empático y con una paciencia inigualable. El amor que le pone a sus encuentros acompañan a que el conocimiento sea adquirido de una forma natural y orgánica. Sin duda es la persona que estás buscando para aprender.
Gonza no solo trae el conocimiento específico, sino que su propuesta tan ordenada, su carisma y empatía, y las distintas variables de su conocimiento y experiencia hacen que aprender con él sea super enriquecedor.
Crecí muchísimo!¡He tomado muchas clases con Gonzalo y las seguiré tomando! Nos conocimos hace algunos años cuando visitó “alimentos del bien”, un local de comida vegana que yo había abierto con amigues.
Recomiendo que tomen clases con Gonza, es muuuuy grato compartir con el.Ver más recomendaciones
Precios
Tarifa
- US$10
Tarifas de los paquetes por horas
- 5h: US$50
- 10h: US$100
Clase gratis
Esta primera clase gratis con Gonzalo, te permite conocerle, comunicar tus necesidades y planear las siguientes clases.
- 1h
Virtual (online)
- US$10/h
Profesores de Cocina similares
-
![teacher_picture]()
Perla
San Pedro de Macorís & Virtual (online)- Nueva
Clases de cocina básica para principiantes que desean aprender a cocinar.
- US$15/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Luis bell
Santo Domingo & Virtual (online)- Nuevo
Graduado en servicios gastronómicos y estudiando una licenciatura en administración de empresas turísticas y hoteleras. enseña sobre gastronomía, coctelería, mixología, turismo y elaboración de café.
- US$15/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Ray
Las Terrenas & Virtual (online)- Nueva
Chef profesional te enseña todo lo que necesitas saber para mejorar tus cualidades culinarias… sea principiantes que cocineros los cuales desean hacer un salto de calidad
- US$25/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Leidy
Santo Domingo & Virtual (online)- Nueva
Graduado en técnico gastronomía, imparto clase de comida callejera y desayuno para niños, comidas fáciles y nutritivas
- US$15/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Micaela
Santiago de los Caballeros & Virtual (online)- Nueva
Clases de pastelería profesional, repostería creativa y postres artesanales con enfoque práctico
- US$13/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Silvia
Santo Domingo & Virtual (online)- Nueva
Más de 10 años de experiencia en comida criolla dominicana, experta en alta cocina, me encanta la comida asiática y se me da bien explicar paso a paso.
- US$14/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Lebrun
Luperón- Nueva
Únete a mis clases de cocina saludables y fáciles. aprende a preparar platos deliciosos, equilibrados y frescos, ¡divirtiéndote al mismo tiempo!”
- US$20/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Madeline
Santo Domingo & Virtual (online)- Nueva
Clases virtuales de cocina básica, panadería, postres y técnicas culinarias
- US$10/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Abigail
Santo Domingo & Virtual (online)- Nueva
Clases de cocina para principiantes y amantes de la cocina aprenderás de manera práctica, sencilla y divertida, desde técnicas básicas hasta la preparación de deliciosas recetas. no necesitas tener e
- US$20/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Rosalyn
Santo Domingo Este & Virtual (online)- Nueva
Hola! me llamo rosalyn soy profesional en hotelería concentrada en manejo de alimentos y bebidas. mis especialidades son la cocina tradicional caribeña ( salcochos, arroces, guisos) cocina básica fran
- US$12/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Sofia
Buenos Aires & Virtual (online)- Embajadora
Clases de cocina consciente · presencial en caba y online para todo el mundo
- US$16/h
-
![teacher_picture]()
Cristina
Ciudad de México & Virtual (online)- Embajador
Nutrióloga y chef imparte clases de cocina internacional, saludable, repostería básica y nutrición. online
- US$20/h
-
![teacher_picture]()
Maria alice
Porto Alegre & Virtual (online)- Embajadora
Cocinar es un arte. docente con experiencia y amor por el trabajo. rj
- US$4/h
-
![teacher_picture]()
Sana
Luton & Virtual (online)- Superprof Estrella
Soy un cocinero profesional asiático en el reino unido, puedo facilitarle la cocina con 20 años de experiencia y también hago pequeños negocios de catering.
- US$21/h
-
![teacher_picture]()
Fernando
Mazatlán & Virtual (online)- Superprof Estrella
Aprenderás desde cocina básica, internacional, mexicana, manejo higiénico de alimentos, costeo de alimentos y bebidas. clases personalizadas y a tu ritmo. no necesitas experiencia.
- US$11/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Monica
Barcelona & Virtual (online)- Confirmada
Da la bienvenida a septiembre. sin desplazamientos, clases online. dietista titulada. batch cookin y clases de cocina. ¿tienes poco tiempo pero quieres alimentarte de forma saludable? te ha pasado alg
- US$34/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Melissa
Medellín & Virtual (online)- Embajadora
Profesional en gastronomía, te enseño cocina básica, internacional y tradicional, cocinar nunca fue tan fácil. gastronomy professional, i teach you basic cooking and colombian food, cooking has never
- US$17/h
-
![teacher_picture]()
Pablo
& Virtual (online)- Superprof Estrella
Ganador de varios premios a nivel nacional, entre los que destaca (premio jóvenes promesas de la alta cocina). graduado en cocina y pastelería por le cordon y fp dirección de cocina.
- US$50/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Gilberto
Bogotá & Virtual (online)- Superprof Estrella
Joven chef venezolano con amplia experiencia, residente en bogotá te enseña clases de cocina y panadería con método 100% efectivo apto para todos... aprender/haciendo pizzas, pastas, cocina contemporá
- US$21/h
-
![teacher_picture]()
Ranis
Providencia & Virtual (online)- Superprof Estrella
Cocina saludable desde cero en santiago de chile gana independencia, cocina rico sin recetas y dile adiós al delivery
- US$15/h
- 1ra clase gratis
-
Ver los profesores de cocina




















