Alejandro - profesor de cocina - Ciudad de México
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Alejandro

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Alejandro - profesor de cocina - Ciudad de México

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Clases de Repostería, Panadería, Galletería Fina, Gelatina Artistica, Cocina Internacional, Cocina Latinoamericana, Bebidas, Bocadillos, Gastronomía en General para todo tipo de personas.

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Lugar de las clases

Acerca de Alejandro

Soy P.T.B. en Alimentos y Bebidas, Licenciado en Gastronomía, con diplomados en Repostería, Panadería y diversos cursos de capacitación en la rama de la gastronomía, Maestrante en Administración, he trabajado en empresas como Balcón del Zócalo, Sirloin Stockade, Gate Gourmet, Mercaderes y Chef Instructor en ICATI.

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Sobre la clase

  • Básico
  • Intermedio
  • Para Niños
  • niveles :

    Básico

    Intermedio

    Para Niños

  • Español

En cuáles idiomas se da la clase :

Español

Me gusta enseñar a base de prácticas, algo de teoría ya que considero que es muy importante conocer los principios para la realización de alimentos, así como pasos a seguir y las medidas de seguridad para evitar accidentes, así como prevenir enfermedades y elaborar productos inocuos.
Dependiendo al enfoque que se requiera es la forma de la clase.

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Precios

Tarifa/h

  • US$9

Tarifas de los paquetes por horas

  • 5h: US$29
  • 10h: US$52

Virtual (online)

  • US$9/h

Desplazamientos

  • + US$70

Especificaciones

El costo depende del curso de su interés

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