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Fernando
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Número de estudiantes a los que Fernando ha dado clase desde que se unió a Superprof
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- Panadería
Clases de panadería a nivel industrial. Dosificación, detalles de masas, recetas, temperaturas, panes.
- Panadería
Lugar de las clases
Acerca de Fernando
Soy maestro panificador desde el 2007 que empezó mi carrera de un simple ayudante que solo miraba hasta llegar a manejar una produccion de 600 kilos por turno. A la fecha estoy encargado de hornear el pan de una panaderia en chile quinta region Valparaíso.
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Sobre la clase
- Básico
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
Para Niños
- Español
En cuáles idiomas se da la clase :
Español
Los tipos de panes que podremos crear con la justa medida de magica dedicación sorprendera a cualquier comensal mis aprendices
-Tecnicas de terminado de masas en bateas
-Conocimiento de las temperaturas para cada tipo de masa.
-Punto de fermentacion para un adecuado terminado de horneado.
Los requisitos para esta clase es que tenga ganas de producir en masa, las masas literalmente. Y conseguir maravillosos frutos.
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Precios
Tarifa/h
- US$11
Tarifas de los paquetes por horas
- 5h: US$55
- 10h: US$110
Virtual (online)
- US$11/h
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