Regina - profesor de cocina - Ciudad de México
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Regina

  • Tarifa/h US$18
  • Responde en 2h
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Clases de Barismo y Café de Especialidad | Espresso, Latte Art y Brew Bar

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Lugar de las clases

Superprof Estrella

Regina forma parte de los mejores profesores de Cocina. Perfil de calidad, excelencia en su formación, responde rápidamente, organiza de inmediato la primera clase, y cuenta con excelentes opiniones de parte de sus estudiantes, ¡sus alumnos le adoran!

Acerca de Regina

¡Hola! Soy Regina, filósofa de formación y barista de café de especialidad con dos años de experiencia en cafeterías. Disfruto enseñar y compartir lo que he aprendido detrás de la barra de manera cercana, práctica y personalizada.

He acompañado y capacitado a baristas que actualmente trabajan en café de especialidad, ayudándoles a perfeccionar su técnica, desarrollar criterio sensorial y ganar confianza en la preparación de bebidas. Además, cuento con mi propia barrita, un espacio independiente donde practico, experimento y sigo aprendiendo sobre espresso, métodos filtrados y bebidas con leche.

Dar clases es para mí una forma de contribuir a una comunidad cafetera más consciente, curiosa y apasionada.

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Sobre la clase

  • Básico
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +1
  • niveles :

    Básico

    Intermedio

    Avanzado

    Para Niños

  • Inglés
  • Español

En cuáles idiomas se da la clase :

Inglés

Español

Mis clases son prácticas y personalizadas según tus objetivos: aprender a preparar mejor café en casa, iniciar una carrera como barista o perfeccionar técnicas de café de especialidad.

Tengo experiencia en calibración de espresso, bebidas con leche y atención al cliente en cafeterías de especialidad. Busco que cada estudiante comprenda qué sucede en cada extracción y desarrolle criterios propios para lograr resultados consistentes.

Además de la técnica, me interesa transmitir el café como una experiencia cotidiana de atención y disfrute. Aprenderemos haciendo, degustando y ajustando recetas hasta encontrar el perfil que más te guste.

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Precios

Tarifa/h

  • US$18

Tarifas de los paquetes por horas

  • 5h: US$90
  • 10h: US$180

Virtual (online)

  • US$18/h

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