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Juan Carlos
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Número de estudiantes a los que Juan Carlos ha dado clase desde que se unió a Superprof
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- Gastronomía
- Pastelería
- Decoración de bizcochos
- Cocina sin gluten
- Chocolate
Chef Pastelero|Chocolatero imparte clases prácticas y teóricas de alta repostería en Puebla
- Gastronomía
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Lugar de las clases
Acerca de Juan Carlos
Soy licenciado en gastronomía especialista en repostería y chocolateria con diplomado en calidad en el servicio y mixología, dueño de una dark kitchen, con una trayectoria en el área de restaurante como hotel de alta cocina y gourmet, desarrollando postres de especialidad (gluten free, veganos, etc)
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Sobre la clase
- Básico
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
Para Niños
- Español
En cuáles idiomas se da la clase :
Español
Prefiero enseñar con base a un 80% de práctica y 20% teoría acompañando al alumno en todo el proceso del producto desde el mise and place hasta el mismo decorado enseñando técnicas y reglas de composición artísticas aplicadas a la gastronomía
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Precios
Tarifa/h
- US$26
Tarifas de los paquetes por horas
- 5h: US$130
- 10h: US$260
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- US$26/h
Clase gratis
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