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Maria Sol
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- Cocina
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Chef international con años de experiencia en sabores y recetas de Europa, Asia y Lationamérica
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Lugar de las clases
Acerca de Maria Sol
Aprendì cocina desde muy pequeña al lado de mi gran maestra, mi madre, quién me enseño recetas y técnicas gastronómicas. Con el tiempo comencé a realizar mis propias tortas y tartas, alfajores, etc y luego me decidí a viajar por el mundo para aprender de la gastronomía mundial. He trabajado en varios países de Europa y gané experiencia en cocina asiática en mi paso por el SudEste de ese contintente,aprendiendo sobre especias, técnicas, sabores y colores.
Trabajé en restaurantes sustentables como Sous chef, creando platos y combinaciones con productos locales y de estación.
He trabajado también en cafés, creando platos y menúes para Cafés, tanto dulces como salados.
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Sobre la clase
- Básico
- Intermedio
- Avanzado
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niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
Para Niños
- Francés
- Inglés
- Portugués
- +2
En cuáles idiomas se da la clase :
Francés
Inglés
Portugués
Español
Italiano
Clases dinamicas a domicilio que van desde el ABC de la cocina, resposterìa y chocolaterìa hasta la alta cocina,presentaciòn de platos, elaboraciòn de menúes, cocina orgánica, de estación y sustentable, cenas privadas,etc.
Dirigido a personas sin conocimientos como a chefs que quieran aprender técnicas específicas o reforzar conocimientos.
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Precios
Tarifa
- US$13
Tarifas de los paquetes por horas
- 5h: US$66
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Desplazamientos
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Virtual (online)
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