Andres - profesor de cocina - Medellín
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Andres

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Andres - profesor de cocina - Medellín

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Chef Cristian duran. Te enseñ@ a cocinar diferentes tipos de comidas y diferentes tipos de técnica. Cocina fusión cocina, colombiana , cocina de autor.

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Lugar de las clases

Acerca de Andres

Mi nombres es Cristian Andrés durán silva. Me graduéde gastronomía en el2012 en el politécnico Jaime Isaza Cadavid & comfenalco.
Mi último estudio fue de cocina molecular.
E trabajado en los mejores restaurantes de Medellín. El cielo la sirena como sushero
Mistura cómo sushero
Panka cómo sushero y cevichero
Bagatelle cómo encargado del porcionamiento de los productos del restaurante.
Apasionado por la cocina.me gusta transmitir los conomientos a las personas.

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Sobre la clase

  • Básico
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +1
  • niveles :

    Básico

    Intermedio

    Avanzado

    Para Niños

  • Español

En cuáles idiomas se da la clase :

Español

Te enseño a qué prepares diferentes recetas, diferentes métodosde cocción, diferentes métodos de transformación de los alimentos, transformación de frutasy verduras, de lácteos, de carnes rojas, pescados mariscos, aves.
Clases de cocina fusión Nikei.
Makis,uramakis, nigguiris, sashimis. Ceviches.
Cocina colombiana

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Precios

Tarifa/h

  • US$17

Tarifas de los paquetes por horas

  • 5h: US$87
  • 10h: US$175

Virtual (online)

  • US$3/h

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