NICOLAS - profesor de cocina - Viña del Mar
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NICOLAS

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  • Cocina molecular

Administrador Gastronómico Internacional, 10 años de experiencia en el rubro gastronómico de la quinta región.

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Lugar de las clases

Acerca de NICOLAS

Cocinero apasionado que busca constantemente adquirir más conocimientos gastronómicos. Ya que uno nunca debe sentirse completo del todo. En constante aprendizaje, para poder estar en el ruedo de las exigencias de las cocinas. Muy técnico y a la vez respetuoso con todas las materias primas.

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Sobre la clase

  • Básico
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +2
  • niveles :

    Básico

    Intermedio

    Avanzado

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    Para Niños

  • Español

En cuáles idiomas se da la clase :

Español

Enseñando desde las bases de la cocina, hasta trabajos de oficina; por ejemplo: costos, planificaciones, etc.
Una persona lúdica y que siempre busca estudiar las tendencias para adaptarse a los requerimientos y exigencias que presenta el mercado gastronómico. Técnicas y habilidades gastronómicas, desde las básicas, hasta las más vanguardistas aplicadas a día de hoy.

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Precios

Tarifa/h

  • US$15

Tarifas de los paquetes por horas

  • 5h: US$75
  • 10h: US$150

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